イタリア人シェフ直伝のナポリピザを作ろう

pizza

ナポリはピザの発祥地。外はカリっと中はモチッとした生地が特徴です。
ここではナポリ出身のシェフ直伝による、外はカリっと中はもちっとしたピザを作ります。
びっくりするほど簡単にしかもガチでプロ仕様のピザができます。ワークショップの後、ピザ作りのハードルがかなりさがるのを実感していただけると思います。
ここでは、誰もがその名を知っている、モッツアレラチーズとミニトマト、バジルを使った「マルゲリータピザ」を作ります。その名前の由来は当時の王妃マルゲリータがたいそう気に入ったからだそうですが、イタリアの国旗の色を体現しているのも大きな要素のようです。
材料として、小麦粉は国産の高品質なものをチョイス、オリーブオイルはオーガニックのものを使います。
生地の味を堪能できるホンマに美味しいピザができます。
おうちに帰ってからも再現できるよう、完全網羅したレシピをお持ち帰りいただきます。 食べきれなかったピザはお持ち帰りできます。

●費用
オンライン:3,000円(1名につき)
対面:15,000円(1組につき。最大4人まで)

●費用に含まれるもの
・すべての材料や道具(対面のみ)
※オンラインの場合は事前にお送りするレシピで必要な材料をご準備ください。
・オーガニック麦茶または日本茶(対面のみ)
・レシピ(オンラインはpdfで送信)

●費用に含まれないもの
ビールやワインなどの飲料(有料でご注文下さい)

●最小最大催行数
2人以上20人まで(オンライン)
1人以上4人まで(対面/貸し切り)

●実施日時
①12時~
②15時~
日時についてはお気軽にご相談ください。

●所要時間
1時間30分~2時間

お申し込みまたはお問い合わせ

下記のことを必ず明記し、メッセージをお送りいただくかお電話ください。
・お名前
・連絡先アドレスと電話番号
・参加を希望されるメニュー名
・「対面」または「オンライン」のいずれか
・参加人数
・希望の日時

☎06-7708-2998(月~土、9時~17時)

オンラインでご参加の方へ

ワークショップ当日までに準備が必要な材料や道具、さらに開始前までに必要な準備のご案内をメールでお知らせしますので、必ずお読みください。

材料のご案内

当店ではピザ生地に最適な香川県産小麦粉「さぬきの夢」を販売しています。
購入ご希望の方はワークショップ申し込みの際にお申し出ください。

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