焼き餃子を皮から作ろう

餃子は皮を食す料理と言われるほど、「カリッモチッ」の皮とジューシーな具のコントラストが命です。できあいの皮では最高のコンビネーションを味わうことができませんが、いちから皮を作り、焼き方のコツさえ覚えればおうちで本格的なプロ仕様の餃子が簡単に作れます。
ここでは、皮づくりに最適な中力粉を使用し、小麦本来の味も楽しんでいただきます。
おうちに帰ってからも餃子づくりができるよう、完全網羅したレシピをお持ち帰りいただきます。

●費用(1名につき)
オンライン:4,000円
対面:12歳以上 5,500円
   子ども(6~11歳) 2,000円

※オンライン貸し切り利用について
1アカウント(画面):6,000円(1画面内の参加数は5人程度まで)
最少最大催行数:5アカウント(画面)~10アカウント(画面)

※上記内容に当てはまらない場合は、別途お見積もりいたしますので、お気軽にお問い合わせください。

●費用に含まれるもの
・すべての材料や道具(対面のみ)
※オンラインの場合は事前にお送りするレシピで必要な材料をご準備ください。
・オーガニック麦茶または日本茶(対面のみ)
・レシピ(オンラインはpdfで送信)

●費用に含まれないもの
カフェドリンクメニュー(有料でご注文下さい)

●最小最大催行数
2人以上10人まで(オンライン)
2人以上6人まで(対面/貸し切り)

●実施時間
①12時~
②15時~
※上記以外の時間を希望される場合はご相談ください。

●所要時間
1時間半~2時間

ご予約はこちらから

 

オンラインでご参加の方へ

ワークショップ当日までに準備が必要な材料や道具、さらに開始前までに必要な準備のご案内をメールでお知らせしますので、必ずお読みください。

材料のご案内

当店では餃子の皮に最適な香川県産小麦粉「さぬきの夢」を販売しています。
購入ご希望の方はワークショップ申し込みの際にお申し出ください。

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