讃岐うどんのために作られた香川県産の小麦粉を使い、のどごしつるつるのこしがあるうどんと、お出汁をしっかりととったうま味爆発の関西風出汁を作ります。 できあがったうどんは、温かいうどんと冷たいザルうどんの2種類の食べ方でお召し上がりいただきます。 また、出汁をとった後の出し殻を使って佃煮も作ります。
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工程
- うどん生地をつくる
- 出汁をいちからとってうどんつゆを作り、さらに出汁をとった後の出し殻で佃煮をつくる
- うどん生地を伸ばして切ってゆでて仕上げる
- 仕上げたうどんを2種類の食べ方でお召し上がりいただく
佃煮作り
メニュー
・讃岐うどん（温冷2種類の食べ方）
・佃煮
・自家製漬物
・デザート
参加費
7,000円（6歳以上/1名）
※5歳までは無料
費用に含まれるもの
・参加にかかるすべての費用
・レシピ
・オーガニック茶
最小催行数
2人
オープン
毎日
実施時間
10時
※上記以外の時間を希望される場合はご相談ください。
所要時間
2時間半
貸切のご案内
会社の福利厚生や、家族や友人とのパーティなどに、貸し切り利用はいかがですか？
- ●費用
- 2～4名様までは28,000円
5名様以上の場合は上記金額に追加人数分の参加費（6,500円/人）が加算されます。 - ●最大催行数
- 8名様
※メニューなど内容をカスタマイズすることも可能です。別途お見積もりいたしますのでお気軽にお問い合わせください。