大阪のソウルフードである「お好み焼き」のひとつ「ねぎ焼き」を作ります。
ねぎ焼きは、キャベツではなく青ネギをたっぷり使い、小麦粉はほんのちょっとしか使わないので、
お酒のアテや小腹がすいたときのおやつにおススメです。
薄く焼くので短時間でできるのもうれしいポイント。トッピングはお好きなものをなんでも入れて。
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工程
- ねぎ焼きの生地を作る
- トッピングを用意する
- 焼く
- 焼きたてのねぎ焼きを試食しましょう
メニュー
・ねぎ焼き
参加費
1人 4,000円（12歳以上）
費用に含まれるもの
・Zoom利用料
・レシピ （PDF）
最小催行数
4人
オープン
毎日
実施時間
1）12時
2）15時
※上記以外の時間を希望される場合はご相談ください。
所要時間
1時間
準備が必要な道具・材料
中力小麦粉、水、卵、塩、、だし粉末、青ネギ、サラダ油、お好きなトッピング
スケール、計量スプーン、ボール、まな板、包丁、ゴムベラ、フライパン、おたま
事前準備について
当日の体験をスムーズに進行するため、事前にご準備いただくものや作業があります。
ご予約後、事前準備についての詳細ページURLをメールでお送りしますので必ずご覧ください。
材料のご案内
当店ではねぎ焼きの生地に最適な香川県産小麦粉「さぬきの夢」を販売しています。
ご予約の際にご購入希望をお知らせいただくか、下記のネットショップからご購入ください。
香川県産中力粉「さぬきの夢」1kg
545円（税込み）+送料
貸切のご案内
会社の福利厚生や、離れた家族や友人とのパーティなどに、貸し切り利用はいかがですか？
- ●費用
- 28,000円(12歳以上 1～7名まで）
1名追加ごとに3,600円（12歳以上 8~25名） - ●最大催行数
- 25名
※メニューなど内容をカスタマイズすることも可能です。別途お見積もりいたしますのでお気軽にお問い合わせください。