オンラインでの参加にあたって、事前に準備が必要な材料や道具、体験開始までの準備作業についてご案内します。
当日の工程がスムーズに進行できるよう、ご協力をよろしくお願いします。
もし材料や道具の中で準備できないものがあればお早めにご相談ください。
代替品をご提案させていただきます。
そろえていただく材料
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ピッツァ生地（1枚分）
中力粉（薄力粉と強力粉半分ずつでも可） 130g
塩 小さじ1/2
ドライイースト 小さじ1強
オリーブオイル（EV) 大さじ3/4
水 78g
薄力粉または中力粉（打ち粉として使用） 適量
オリーブオイル（焼くときに使用） 適量
トッピング材料
ミニトマト 150g
フレッシュバジル 適量
ドライオレガノ 適量
塩 適量
フレッシュモッツアレラチーズ 100g
フレッシュバジル 適量
その他お好きなトッピング材料をご用意ください。
必要な道具
KItchen tools
オーブンレンジ
ボール
秤（スケール）
計量スプーン
ラップ
包丁
まな板
始まる前までの準備
体験が始まるまでに必ず以下の準備を済ませておいてください。
1）ピッツァ生地の材料（小麦粉130ｇ、水78ｇ）をそれぞれ量り、寒い時期は水を人肌程度に温めておいてください。
2）ミニトマトは洗ってへたをとり、バジルも洗って水けをとっておいてください。
3）フレッシュモッツアレラチーズは適当な大きさにカットしておいてください。一口サイズのものはそのまま使います。
4）お好きなトッピングをご用意ください。
材料のご案内
当店では餃子の皮の生地に最適な香川県産小麦粉「さぬきの夢」を販売しています。
ご予約の際にご購入希望をお知らせいただくか、下記のネットショップからご購入ください。
香川県産中力粉「さぬきの夢」1kg
545円（税込み）+送料
ご質問疑問点等ありましたら、いつでもお気軽にこちらまでお問い合わせください。
当日お会いするのを楽しみにしています。
いっしょに楽しい時間をすごしましょう！